Bestelzuil voor horeca in Zwolle
Op marktdagen en koopzondagen stroomt de compacte binnenstad van Zwolle vol met bezoekers uit de regio — een bestelzuil helpt om die piek op te vangen zonder dat de balie alleen de druk hoeft te dragen.
Waarom een bestelzuil in Zwolle ertoe doet
Op de wekelijkse marktdag komen bezoekers uit de wijde regio naar de binnenstad; een zuil biedt dan extra afrekencapaciteit precies op de dag die het meest oplevert.
Buiten die piekdagen is Zwolle een rustige regionale stad, waardoor een zuil op andere momenten net zo goed als aanvulling op de balie kan dienen zonder overbodig te zijn.
Waar een goede bestelzuil aan moet voldoen
Extra afrekencapaciteit bieden op marktdagen zonder extra personeel.
Ook op rustige dagen zonder probleem naast de balie kunnen functioneren.
Compact zijn, passend bij de vaak kleinere panden in de Zwolse binnenstad.
Direct gekoppeld zijn aan de keuken voor snelle verwerking.
Hoe Onavan dit voor Zwolle invult
De Onavan bestelzuil biedt extra afrekencapaciteit op marktdagen, precies wanneer de binnenstad van Zwolle het drukst is.
Op rustigere dagen werkt dezelfde zuil net zo soepel naast de bemande balie.
Rapportages laten zien hoe het gebruik van de zuil verschilt tussen marktdagen en reguliere dagen.
Benieuwd hoe een bestelzuil marktdrukte verlicht in Zwolle?
In een demo laten we zien hoe de zuil op piekdagen bijspringt.