Kassasysteem voor een bakkerij in Groningen
Een bakkerij runnen in Groningen betekent werken met een studentenstad waar een aanzienlijk deel van de bevolking tussen de 18 en 25 is en de Grote Markt het middelpunt vormt. Een assortiment dat per dagdeel verschuift, van ontbijt naar lunch naar borrelhapjes en een ochtendpiek die vaak al voor 8 uur begint blijven daarbij de basis, ook op een drukke dag. Een kassasysteem dat daar niet op is ingericht, wordt precies op de verkeerde momenten een obstakel in plaats van een hulpmiddel.
Waar een bakkerij in Groningen tegenaan loopt
Een assortiment dat per dagdeel verschuift, van ontbijt naar lunch naar borrelhapjes blijft de kern van het werk, ook wanneer de zaak vol zit door een studentenstad waar een aanzienlijk deel van de bevolking tussen de 18 en 25 is en de Grote Markt het middelpunt vormt. Gasten of klanten merken meteen als daar iets in misgaat.
Daarnaast is voorbestellingen voor taarten, bruiloften of verjaardagen apart houden van de balieverkoop — precies het soort probleem dat in een drukke bakkerij in Groningen onmiddellijk zichtbaar wordt en een terugkerende klant kan kosten.
Wat een kassasysteem in deze situatie moet kunnen
Een assortiment dat per dagdeel verschuift, van ontbijt naar lunch naar borrelhapjes — voor een bakkerij in Groningen geen bijzaak maar iets dat dagelijks het verschil maakt.
Een ochtendpiek die vaak al voor 8 uur begint — voor een bakkerij in Groningen geen bijzaak maar iets dat op de drukste momenten het verschil maakt.
Voorbestellingen voor taarten, bruiloften of verjaardagen apart houden van de balieverkoop — voor een bakkerij in Groningen geen bijzaak maar iets dat dagelijks het verschil maakt.
Overzicht houden van welk brood van vandaag is en wat van gisteren — voor een bakkerij in Groningen geen bijzaak maar iets dat op de drukste momenten het verschil maakt.
Hoe Onavan dit voor een bakkerij in Groningen invult
Onavan biedt snel scannen en afrekenen tijdens de ochtenddrukte en overzicht van wat er nog vers in de vitrine ligt, relevant voor een bakkerij die te maken heeft met een studentenstad waar een aanzienlijk deel van de bevolking tussen de 18 en 25 is en de Grote Markt het middelpunt vormt.
Voor een bakkerij in Groningen zijn het menu, de site en de bevestigingsmails standaard beschikbaar in het Nederlands, Engels, Spaans, Duits en Frans. Valt de internetverbinding even weg, dan blijft de kassa van de bakkerij in Groningen gewoon werken en synchroniseert alles automatisch zodra de verbinding terug is.
Daarnaast krijgt de bakkerij in Groningen een eigen site met een kassascherm dat voorbestellingen apart van de balieverkoop bijhoudt, zodat een klant die één keer langskomt makkelijker een vaste klant wordt.
Benieuwd hoe dit voor jouw bakkerij in Groningen werkt?
In een demo van een kwartier laten we zien hoe snel scannen en afrekenen tijdens de ochtenddrukte en overzicht van wat er nog vers in de vitrine ligt er in de praktijk uitzien — toegespitst op jouw bakkerij in Groningen.