Kassasysteem voor een restaurant in 's-Hertogenbosch
Een restaurant runnen in 's-Hertogenbosch betekent rekening houden met de Bourgondische reputatie van de stad, met carnaval en een levendige horeca-binnenstad rond de Markt. Een kassasysteem dat daar niet op is voorbereid, wordt precies op de drukste momenten een obstakel in plaats van een hulpmiddel.
Waar een restaurant in 's-Hertogenbosch tegenaan loopt
Reserveringen goed plannen en tafels op tijd vrijmaken vraagt om overzicht, zeker wanneer de Bourgondische reputatie van de stad, met carnaval en een levendige horeca-binnenstad rond de Markt zorgt voor wisselende drukte door de week heen.
Tafelbediening waarbij bestellingen meteen op het juiste keukenscherm staan blijft daarbij de kern van het werk — misgaat dat, dan merkt een gast dat direct in de wachttijd tussen de gangen.
Wat een kassasysteem in deze situatie moet kunnen
Een tafelplattegrond met live status, zodat bediening in één oogopslag ziet welke tafel vrij, bezet of net afgerekend is, zonder rondjes te lopen om het te checken.
Reserveringen die rechtstreeks vanaf de eigen site binnenkomen, zodat de telefoon niet de enige ingang is voor een tafel boeken.
Een keukenscherm gekoppeld aan de kassa-app, zodat een bestelling zonder omwegen op de juiste plek in de keuken terechtkomt.
De mogelijkheid voor gasten om zelf te bestellen via QR-code aan tafel, zodat bediening zich kan richten op service in plaats van bonnetjes noteren.
Hoe Onavan dit voor een restaurant in 's-Hertogenbosch invult
Onavan combineert een kassa-app met een tafelplattegrond die in real time laat zien welke tafel beschikbaar is, en een keukenscherm dat bestellingen direct doorzet naar de juiste bereidingsplek — relevant voor een restaurant in 's-Hertogenbosch vanwege de Bourgondische reputatie van de stad, met carnaval en een levendige horeca-binnenstad rond de Markt.
QR-bestellen aan tafel geeft gasten de vrijheid om zelf te bestellen op het moment dat het hen uitkomt, terwijl de kassa-app blijft werken zonder internetverbinding en alles automatisch synchroniseert zodra die terugkomt.
Daarnaast krijgt het restaurant een eigen site met online reserveren en een spaarpuntensysteem, zodat een gast die één keer langskomt makkelijker terugkomt naar het restaurant in 's-Hertogenbosch.
Wil je zien hoe dit voor jouw restaurant in 's-Hertogenbosch uitpakt?
In een korte demo lopen we samen door hoe Onavan aansluit op de dagelijkse praktijk van jouw restaurant in 's-Hertogenbosch.