Bestelzuil voor horeca in Alkmaar
Op kaasmarktdagen in het toeristenseizoen stroomt het compacte centrum van Alkmaar vol met bezoekers — een bestelzuil helpt om die piek op te vangen zonder dat de balie alleen alle druk hoeft te dragen.
Waarom een bestelzuil in Alkmaar ertoe doet
Op kaasmarktdagen stromen grote groepen toeristen tegelijk het centrum in; een zuil biedt dan extra afrekencapaciteit precies op de dag die de meeste omzet oplevert.
Buiten het seizoen is Alkmaar een rustige regionale stad, waardoor een zuil op andere dagen net zo goed als aanvulling op de balie kan dienen.
Waar een goede bestelzuil aan moet voldoen
Extra afrekencapaciteit bieden op kaasmarktdagen zonder extra personeel.
Meertalig werken voor het internationale toeristenpubliek dat de markt bezoekt.
Ook op rustige dagen zonder probleem naast de balie kunnen functioneren.
Direct gekoppeld zijn aan de keuken voor snelle verwerking.
Hoe Onavan dit voor Alkmaar invult
De Onavan bestelzuil biedt extra afrekencapaciteit op kaasmarktdagen, precies wanneer het centrum van Alkmaar het drukst is.
De meertalige interface sluit aan bij het internationale publiek dat de markt bezoekt.
Rapportages laten zien hoe het gebruik van de zuil verschilt tussen marktdagen en reguliere dagen.
Benieuwd hoe een bestelzuil kaasmarktdrukte verlicht in Alkmaar?
In een demo laten we zien hoe de zuil op piekdagen bijspringt.